柠檬中含有糖类,钙,磷,铁以及维生素B1,维生素B2,维生素C等多种营养成分,以及植物酸,黄酮类,挥发油,橙皮甙等成分。具有止渴生津、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛,通便排毒,美白养肤等作用。食用柠檬泡水喝,给人体带来的好处也是非常重要的。
1、减肥瘦身
柠檬水含有的多种营养物质能够帮助溶解消耗体内多余的脂肪,并且能够促进肠胃蠕动加速身体排毒,消耗更多的热量,最终起到减肥塑身的作用。
2、美白护肤
柠檬中含有的丰富的维生素、有机酸等物质具有强效抗氧化作用,有利于皮肤的新陈代谢。特别是丰富的维生素C能够有效抑制黑色素的沉着,帮助美白肌肤。
3、抗菌消炎
柠檬水中含有的丰富的维生素C能够有效增强人体的免疫力,有效帮助人体对抗流感、支气管等炎症,有效抗菌消炎。
4、开胃助消化
柠檬中含有的芳香挥发成分,能够帮助生津开胃。而饭后喝柠檬水,其中含有的有机酸等物质能够促进胃酸分泌,加强肠胃的消化功能。
5、防癌抗癌
柠檬中含有的丰富的维生素C能够帮助对抗多种致癌物质,特别是对于亚硝酸的中和,有效降低毒性,对抗癌细胞。
6、防治肾结石
柠檬水当中含有柠檬酸盐,这种物质可以有效地破坏盐结晶,阻断肾结石的形成之路,长期服用柠檬水甚至可以治疗慢性肾结石。
7、预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
8、清热化痰
夏季天气湿热,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
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