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喝豆奶对身体有什么好处?

指导专家:

豆奶是一种新型固体饮料,综合了大豆和牛奶的营养成分,具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富等特点。豆奶以优质黄豆为原料,是一种健康营养的豆奶饮品。豆奶具有强身健体、治疗便秘、减肥的功效。

1、强身健体:豆奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙,以及维生素、核黄素等物质,对增强体质有好处。

2、治疗便秘:豆奶是高纤维饮品,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,确保每天的排便量。

3、减肥:豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。

4、预防动脉硬化:豆奶中的脂肪多为植物性脂肪,含有大量的不饱和脂肪酸,而且还含有一定数量的亚油酸。它会降低人体中胆固醇的数量,会让动脉硬化的发生机率下降。

食用方法

1、直接饮用

豆奶加热后可直接饮用,因其中含有丰富的蛋白质和微量元素,对健康有益。

2、煎炸

将适量豆奶倒入锅中熬至粘稠,放入容器使其自然成形,切条,外裹面粉,放入热油炸至两面金黄即可食用。

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