生活中常见的饮食误区有哪些？
指导专家：
以形补形
以形补形一直存在于我们的日常生活中，比如吃韭菜，指望吃什么特定的食物来弥补是不可靠的，完美的肾功能来自健康的身体。
骨头汤补钙
一个非常令人失望的统计数据：骨骼中确实有99%的钙，但它不溶于水，即使你在高压锅里煮半天，汤里的钙含量仍然可以忽略不计，如果你想通过喝汤来补能比一杯牛奶中的钙含量差。
钙不溶于水，喝汤补钙时不要去想，如果肉中有一些可溶性营养素呢？如蛋白质、氨基酸、B族维生素等，进入汤中，但这些微量营养素的溶解率往往不高。
追求过于清淡的饮食。
食品中油盐含量低，不仅会影响风味，还会导致油盐摄入不足、电解质紊乱、营养不良，油脂摄入油脂过低，易诱发便秘。因此，盐和油不是健康的敌人，适量食用有益健康，不宜过度排斥。
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