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除湿吃什么好

指导专家:

1、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。

可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,像炒芝麻那样炒好就行了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的可以打磨成粉像冲芝麻糊一样,这样比煮粥效果更好。

2、山药

山药并没有直接的除湿功效,但是山药可以补脾 ,间接的可以让体内湿气排出。

山药可以炒着吃、炖菜吃、还可以做点心吃、蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

3、黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的营养物质,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

4、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。

用红豆煮水喝或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙、稀饭、甜品,但是要小心不要买到赤豆,赤豆属于药类,吃多会中毒,一般很容易和红豆混淆。

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