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番茄和海鲜可以一起吃吗

指导专家:

海鲜和番茄不可以一起吃。

番茄富含维生素c,海鲜富含蛋白质,两者一块吃的话会引起中毒,从而导致腹泻、恶心、反胃、呕吐等的情况。吃完海鲜之后最好也不要吃水果,因为很多水果中的维生素c的含量也会很高。

平时我们可以将这两种食物在不同的时间段食用,同食的话会加重身体的不适感。也不要空腹食用番茄,空腹食用会导致人体出现肠胃不适的情况,进而导致有腹痛、胃胀、消化不良等情况的发生。

番茄不可以和螃蟹一起吃。螃蟹中含有五价砷,这种物质会被番茄中的维生素C氧化成三价砷,最后再形成二砷,这是一种砒霜成分,如果大量摄入的话,就可能引起中毒的情况。

皮皮虾中含有丰富的蛋白质,但是吃皮皮虾的时候是不能和番茄一起吃的,皮皮虾和螃蟹一样都含有五价砷成分,遇到番茄中维生素C会被氧化成三价砷,这是一种有毒物质,如果摄入过多就会有中毒的危险。

番茄性寒,食用易致脾胃寒凉,不宜大量食用。若脾胃寒凉的人食用会加重脾胃的不适,易出现腹泻、腹痛等情况。另外没有成熟的番茄一定不能吃,这种番茄中含有番茄碱,这是一种有毒物质。

吃多了会出现恶心、呕吐等中毒的情况。而海鲜一般都含有丰富的嘌呤,对于痛风患者、高尿酸血症、关节炎等人群,会导致嘌呤在关节中沉积结晶,加重病情或不适状况。

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