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孩子营养早餐的做法

指导专家:郭建辉副主任医师

沧州市中西医结合医院 中医科

对于处于生长发育期的儿童来说,早餐的选择是十分重要的。孩子的营养早餐需要合理搭配,既要满足孩子的营养需求,还需要符合孩子的胃口。早餐可以吃一些鸡蛋、牛奶、豆制品等食物,营养是比较好的,孩子也比较爱吃。

孩子营养早餐的做法

1、牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。

2、面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

3、主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。

4、火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。

孩子营养早餐吃什么好

1、奶制品。奶类食物中含有丰富的蛋白质和钙质,不仅可以迅速被人体消化和吸收,还有很高的利用率,能够为身体补充钙质并提供能量。

2、豆制品。豆制品中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,维生素,钙质等营养成分。不仅给身体提供很好的营养价值,而且不会给肠胃带来负担。

3、蛋类食品。鸡蛋中富含丰富的蛋白质和氨基酸,所占的比例恰好可以被人体吸收,利用率特别高。

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