沧州市中西医结合医院 中医科
黄瓜是一种比较常见的食材，黄瓜可以生吃也可以做菜，味道脆嫩可口，营养也较为丰富。许多人群把黄瓜切成薄片，敷于脸当做面膜使用。当然，很多面膜也含有黄瓜的成分，所以黄瓜的美容效果也比较好。那么黄瓜还有什么其他的作用呢？
黄瓜的作用和功效
1、美容护肤
新鲜的黄瓜中含有能有效促进人体新陈代谢的黄瓜酶，具有增强皮肤的氧化还原作用，扩张人体皮肤毛细血管和促进血液循环的效果。同时，黄瓜富含丰富的维生素，可以为人体的皮肤提供足够的营养，有效地避免皮肤过度衰老。
2、益肾脏、清口气
新鲜的黄瓜汁有利于预防牙龈疾病，经常食用可以使口腔内的口气变得清新。另外，黄瓜还可以降低人体内尿酸的水平，对肾脏有保护的作用。
3、排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素，能够促进人体胃肠道的蠕动，帮助排出体内的宿便。营养丰富的黄瓜有利于“清洁”人体内的垃圾，经常适量的食用有助于预防肾结石。
4、预防糖尿病和高血压等
黄瓜中的一种激素可以帮助胰腺分泌胰岛素并有助于预防糖尿病的发生。黄瓜中的类固醇能够有效的降低人体的胆固醇。黄瓜富含膳食纤维和镁、钾元素能调节血压的水平，预防高血压的突发。
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