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红酒、茶、咖啡、巧克力对我们的身体有什么好处?

指导专家:

你应该高兴的是,你可以享受葡萄酒、咖啡、茶和适度的巧克力来满足你内心的欲望,它们含有最好的天然药物来支持肠道细菌的健康。

植物产生黄酮类化合物,保护自己免受自由基等作恶者的侵害,这是植物中发现的多酚,一种强大的抗氧化剂;事实上,它们可能是人类饮食中最丰富的抗氧化剂,多酚的主要食物来源是水果和蔬菜、咖啡、红酒和巧克力。

红茶中的多酚已被证明可以增加双歧杆菌,有助于稳定肠道通透性,这可能会解释红茶的抗炎特性。绿茶还被证明可以增加双歧杆菌,降低有害细菌梭菌的水平。

咖啡能支持健康肠道细菌的比例,具有抗炎抗氧化的特点,减少炎症,增强解毒作用。

每天喝一杯红酒对你和你的微生物群落都有好处,白藜芦醇是葡萄中的天然多酚,可以延缓衰老过程,抑制脂肪细胞的发育,对肠道细菌也有很好的效果。西班牙研究人员发现,适量饮用红酒(每天一两杯)的人脂多糖水平明显降低(脂多糖是炎症和肠道通透性的标志物)。有趣的是,即使不含酒精,效果还是一样的,红酒也是这些肠道最喜欢的多酚的丰富来源,只是你要确保不要喝太多。

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