香菜让人一看就讨厌？其他蔬菜做不到这六大功效

不能多吃香菜？香菜和蒜头一样，是调味品吗？你对香菜有什么误解吗？很多人看到香菜，以为看到了芹菜。的确，香菜和芹菜很相似，但是吃起来完全不一样。又称香菜的香菜。在很多认知中，香菜只是一种调味品，其实是一种很有营养的蔬菜！

为什么大多数人不喜欢香菜？这实际上与香菜本身的味道有关。香菜味辛，一个人吃起来有点苦，所以大部分都是用醋吃的。而且性温，归肺，脾经。具有出汗透疹、消食下气、醒脾及中、利尿通便、驱风解毒的功效；主治麻疹初期，透气不畅，食物积滞，食欲不振，脱肛等疾病。

而且在香菜中，有很多人看不到的营养，以及功效。例如，香菜有其他蔬菜所没有的六大功效，相信看完之后，你会对香菜刮目相看。

一、治伤风感冒

温度变化时，最容易感冒、流鼻涕、打喷嚏等非常不舒服。此时，香菜是一种绝佳的食材，不仅可以作为一道菜，对感冒也有很大的好处。

二、治疗呕吐

恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每天两次即可缓解症状。

三、驱寒

香菜性温，脾胃虚寒，可暖身暖胃，缓解胃痛。尤其是冬天，手脚冰凉的时候，要注意身体有多暖和。

四、改善食欲

香菜富含甘露糖醇、芳樟醇等挥发油，能促进唾液分泌，加速胃肠蠕动，有效增进食欲。

五、保护心血管系统

香菜富含维生素C和钾，能有效扩张血管，降低血脂，软化血管。

六、提高免疫力

香菜富含胡萝卜素，能保护眼睛、呼吸道、泌尿道和胃肠粘膜，防止细菌和病毒感染，有效提高免疫力。

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