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蒜头的妙用,不仅仅是吃这个好处

指导专家:

谈起蒜头,大家并不陌生,这东西,有人爱有人恨,主要是因为它的味道和味道比较重,蒜头,是百合科葱属植物的地下鳞茎。蒜头整株植物都有很强的蒜味,蒜头,蒜叶和花薹都可以作为蔬菜食用,不仅可以作为调料,还可以作为药物使用,是著名的药物两用植物。一般而言,蒜头都是作为调料放在菜里的。但蒜头的作用却不止这些。


杀菌消炎

大蒜中含有的硫化合物是天然的杀菌消炎成分,对人体内的多种病原菌有明显的抑制和消除作用,特别是球菌、病毒、真菌有明显的抑制和消除作用,平时多吃蒸蒜,能有效减少细菌性疾病和病毒性疾病的发生。

防止动脉硬化

随着人民生活水平的提高,饮食方式不健康,平时喜欢吃大鱼大肉,吃得很好,动得却很好,导致不少人血液中脂肪水平迅速上升。而且一旦血液中脂肪含量过高,不能完全分解,就会留在血管中,久而久之,就会形成斑块,最终导致血管阻塞,导致动脉硬化。而且大蒜恰巧能抑制我们血管中脂肪水平的上升,这主要是因为大蒜含有大量的生物活性成分,能有效抑制血液中脂肪的积累。

抗生素作用

大蒜被称为天然抗生素,可以口服,也可以外用。由于辛辣的渗透力强,常用蒜汁敷在足心涌泉穴,引热下降,治疗鼻出血、高烧等急症。因为气味辛辣,可以开窍,所以可以用温开水浇大蒜汁,或者滴在鼻子上,也可以治疗中暑头痛头晕。另外,大蒜的有效成分大蒜素有很好的消毒效果。如果皮肤被轻微割伤,可以在小伤口和周围部位涂上大蒜汁、大蒜片或大蒜内膜进行消毒,剂量应小,时间应短,以防止刺激皮肤。

强健剂

蒜头是天然的强健剂,它能使体内的荷尔蒙保持在一定程度上,为肌肉合成创造适宜的环境。全面提高体质,增强心肺功能,使身体更健康。

肥料

蒜皮也能为我们的花草提供养分,我们可以将蒜皮埋在家中的花草盆中,为盆栽的土壤提供大量的养分;众所周知,我们的蒜皮含有钾元素,也含有磷元素,这两种元素是我们家绿植生长不可缺少的营养元素,能为它们提供大量的养分;我们每隔几天撒一次,就能使我们的花草生长得更旺盛,也大大降低了土壤板结的程度;我们的蒜皮能散发出虫子特别讨厌的气味。那样虫子就会避而远之,不会靠近我们的花草。

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