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这四种食物是补钙神器,效果远远超过骨汤。

指导专家:

今日我将为各位朋友普及一些非常实用的补钙技巧。你好,我是杨医生。众所周知,补钙对骨骼健康很重要,一提到补钙,骨汤就总能占据一席之地。

不管是生长阶段还是骨伤,家长总是用骨汤给我们补钙。但据研究显示,骨汤补钙效果并不理想,煲好的汤水中的钙含量可以忽略不计。


下面为大家推荐几种钙补充剂,适量食用能有效补充钙,延缓骨质疏松。

第一、牛奶

奶类及相关奶制品富含钙质,但考虑到亚洲人的体质大多不能吸收奶类中的养分,还有许多人有乳糖不耐受的问题,所以适量食用补充部分钙质,但过量食用可能对身体有害。

第二、虾皮

虾皮中钙的含量比牛奶多,但在制作过程中加入大量食用盐延长保质期,多吃可能会引起其他健康问题,虾皮外观特征难以被人体消化系统吸收。

所以烹调时一定要注意少加盐,并且要进行适当的烹调加工,使虾皮更容易被人体吸收。

第三、燕麦

研究表明,燕麦中钙含量是米的7倍,非常适合作为钙的补充剂。此外,燕麦还可以与牛奶、坚果、黑芝麻等食物搭配使用,具有更好的补钙效果。

第四、豆类和豆制品

豆制品也富含钙,其中豆腐、豆干等食物在制作过程中会添加额外的钙,非常适合作为补钙食品。

上面是为大家推荐的四种补钙神器,相对于骨头汤,这几种食物补钙效果更好,希望大家合理饮食,享受健康生活。

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