这些食物放在冰箱反而坏得更快

随着物质生活水平的提高，家家户户都买了冰箱，食物的保存期也延长了，人们生活的幸福感也增强了。很多人把任何食物都塞进冰箱，以为冰箱可以保鲜，但事实并非如此，有些食物放进冰箱会更快损坏，我们来看看。

哪种食物放在冰箱里反而会坏得更快？

第一、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜不适合储存在冰箱里。菠菜、油菜等绿色蔬菜放在冰箱里不到一两天就会变黑，失去水分，再加上细菌和酶的作用，绿叶蔬菜会腐败得更快，产生对身体有害的物质。绿叶蔬菜最好随意吃。最新鲜，吃起来也更好吃。

第二、土豆

有生活经验的家庭主妇在储存土豆的时候，不是把它放在冰箱里，而是把它放在阴凉通风的地方。冰箱保持新鲜的原因是它会释放冷空气，但同时它也有一定的水分，否则冰箱的缝隙不会产生冰。土豆不能存放在潮湿的环境中，更容易发芽，发芽的土豆有毒，容易中毒。

第三、黄瓜

不知道大家有没有注意到这一点，黄瓜放进冰箱不到几天就容易长出黑斑，水分也会流失，吃起来不那么脆，甚至会出现发苦的情况。正是因为黄瓜的储藏不适合放进冰箱，因为冰箱的温度太低，最好的储藏温度是10度左右，而冰箱冷藏室的温度是2度左右，这是不合适的。

第四、青椒

青椒放入冰箱几天后也不新鲜，青椒的贮藏温度与冷藏室的贮藏温度不一致，青椒的贮藏温度在8度左右。我希望大家买青椒后马上做菜，不要长时间贮藏。

第五、巧克力

众所周知，巧克力遇热会融化，在夏季受温度的影响，通常会变得柔软，影响口感。但巧克力不适合放入冰箱，长期储存也是可以的，但如果把巧克力从冰箱里拿出来，表面会出现一层白霜，容易滋生细菌，对人体健康不利。推荐大家把巧克力从冰箱里拿出来后，能在常温下放一段时间再吃，这样味道就不会受太大影响。

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