你是重口味吗?你属于不辣不开心的吃货吗?火锅、烧烤、麻辣烫...这些食物味道很重,但你知道,美味的背后,会给我们的身体带来很多伤害!
1.皮肤粗糙
吃太多盐,体内钠离子增加,细胞内外的水交换过程会出现问题,导致颜色附着,导致皮肤粗糙发黑。
2、皱纹增多
钠离子的增加也会导致面部细胞失水,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,身体排出的水分会增加,不利于皮肤的保水。因此皮肤老化,皱纹会随着时间的推移而增加。
3.脸上长斑
盐过多不仅会使面色暗黄,还会导致脸颊雀斑,如果同时摄入过多的动物脂肪和蛋白质,会影响肝脏的正常代谢,使雀斑更加显眼。
4.面部浮肿
盐(钠)吃得越多,人体内滞留的水分就越多,一旦出现这种阻碍细胞正常代谢的情况,水肿并不奇怪。
5.导致肥胖
同样吃太多盐也会使人容易发胖,吃辣的人,咸的人超重肥胖的可能性是不吃辣的人。咸的适中者是1.41倍和1.31倍,味道重的人往往在咸辣的刺激下胃口更好,从而吃得更多,导致肥胖。
习惯重口味怎么办?
减辣
可从麻辣减少到中辣,再到微辣,逐日递减,烹饪时可加点醋解辣,吃辣时搭配少油少盐的蔬菜,可清热去火,平时多喝水。
减盐
许多盐袋都配有2克的小盐勺,可以控制烹饪时的盐量,每人每天的盐摄入量最多为6克,酱油和其他调味料也含有盐,也应尽量少使用。关火时加盐,让盐停留在食物表面,这样你就可以少放一点。
减油
尽量自己做饭,你可以用沙拉做饭,烹饪时你可以放更多的蘑菇,或者用洋葱、姜、大蒜、胡椒和其他调味料来增加食物的新鲜度,这样你就不需要放太多的油了。开封时可贴上开封日期,每人每天使用不超过25克的油。通过计算日期来控制油。
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