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那糖尿病人应该怎样吃早饭呢?

指导专家:

早饭是一日三餐中最重要的一餐,早饭吃好了,身体就会好起来,早饭能开启一天的新陈代谢,吃完早饭后精神也会更充沛。但对许多糖尿病人来说,吃早饭一定要小心,不要像别人一样随便吃。


第一、按时吃早餐

糖尿病人不同于其他人,他们注意吃早餐的时间。建议早上6:30到8:00吃早餐,时间15分钟左右,千万不要吃太晚的早餐,这会影响午餐的饮食,规律的饮食可以让你的身体更健康。

对于大多数糖尿病上班族来说,不吃早餐是常事,因为他们每天早上都很忙。长时间不吃早,身体在午餐时自动多吃,会将食物中的葡萄糖和蛋白质转化为脂肪,如果不改掉这个坏习惯,身体就会慢慢变胖,想必每个人都不愿让自己的身材走样。

第二、定量吃早餐

早饭的能量占每天总能量的25%~30%,所以早饭吃得太少不行,吃得太多也不行。推荐糖尿病人在吃早饭时,可以吃50~100克主食,以不同的方式食用,比如吃全麦面包或泡燕麦片。

在日常生活中,有许多糖爱好者认为主食可以增加糖分。事实上,血糖可以在不摄入或少吃主食的情况下得到控制,但结果恰恰相反。有时看起来糖很少的食物,其实糖很高,比如有些水果,比如苹果,梨。

第三、早餐多样化

糖尿病人等特殊人群的早餐营养均衡,种类丰富,需要摄取蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等各种营养素。谷类、肉类、鸡蛋、奶制品等食品中含有很多人体必需的物质,可以通过蔬菜粥等各种方法实现。

蔬菜和水果也可以一起吃,可以为糖尿病人提供更多的微量元素、维生素和膳食纤维。其中膳食纤维非常重要,不仅可以预防便秘,还可以预防血糖升高。如果糖尿病人不想喝粥,可以选择奶制品,一定要选择没有糖的牛奶。推荐饮用原味纯牛奶,当然配方奶粉也可以,买牛奶时一定要注意配料和配方,一定要无糖。

第四、在家吃早餐

尽管外面的早餐看起来很好吃,但大部分都含有脂肪和盐。即使是健康的人,如果经常在外面吃油条或者咸菜,也会影响健康,所以不要提糖尿病人,最好在家做健康的早餐。

糖尿病人的饮食很重要,一天三餐一定要合理,如果糖控制不好,会直接影响后续的治疗,可以把饮食分成一天四餐,少吃多吃,一定要吃一点,不能不吃。

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