夏天吃饭要注意什么？

夏天吃饭要注意什么？许多人夏天脾胃会变差，那么怎样才能有效地通过饮食保持身体健康呢？今日小编就为大家盘点一下，一起来看看吧。

注意素食的搭配

夏天的温度很热，很容易使人胃口不好，吃不下东西，所以夏天的饮食要以清淡易消化为主，既能清热解暑，补充体内水分，又能增进食欲。可多吃一些易消化的食物，多用绿豆、莲子、荷叶等消暑配料，多吃有酸味、苦味的新鲜蔬菜瓜果，少吃油炸、肥腻等难消化的食物和辛辣刺激的食物。

注意肠胃的稳定性

许多人喜欢在夏天喝冷饮吃冰淇淋，感觉人瞬间凉了下来。但是经常喝大量的冷饮对身体不好，会使胃温度过冷，会使胃肠温度下降，胃粘膜血管强烈收缩，胃液分泌急剧下降，导致消化、杀菌、免疫力大大降低，导致食欲下降，胃肠功能紊乱，诱发腹痛、腹泻等疾病。冷饮料的营养价值不高，为了使口感好，含糖量高，喝多了还容易出现糖超标等问题，糖尿病患者更不适合喝冷饮料；如果冷饮料的质量卫生不过关，还可能引起细菌性胃肠疾病。少喝冷饮料为好，切勿一次大量食用，以确保胃肠功能正常、稳定。

注意微量营养物质的平衡

夏季气候炎热，出汗多，人体内钾、钠离子等多种微量元素和维他命极易随汗液大量流失，造成人体微量营养素失衡，引起疲劳、头晕头痛、食欲减退等症状，因此，健康成人每天饮用不少于1200ml的白开水，以保持人体摄取和排除的动态平衡。

夏天多吃含钾高的食物，如海带、紫菜、猪腰、香蕉、木耳、菠菜、藜蒿等；多吃富含维生素C的橘子、红薯、番茄、猕猴桃等食物；多吃富含维生素B1的燕麦、豆类、瘦猪肉、蛋黄等；多吃富含维生素B2的肝脏、牛奶、奶酪等食物，注意体内微量营养的平衡。

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