咖啡究竟是心脏“杀手”，还是“保护伞”？最新研究给出了答案

关于咖啡伤害心脏的说话，坊间一直都有流传，但是近日国际顶尖医学期刊 《JAMA 》子刊，发布一项加州大学旧金山分校的研究，发现咖啡不但不会伤害心脏，反而会保护心脏，降低心律失常的风险。

研究人员从2006年开始，一直到2018年，对38.6万多人喝咖啡数据进行分析，并且在平均4.5年的随访中发现，有约1.7万人出现了心律不齐的问题。随着这个的出现，研究人员怀疑咖啡是否真的会伤害心脏，可在后面的研究和分析种，他们发现这些患心律失常的人并非咖啡引起。

不仅如此，伴随着他们研究的进行，他们发现每天每多喝一杯咖啡，患心律失常的风险平均会降低约3%。相关人员表示，咖啡降低心律失常的发生风险，可能是由于咖啡能抗炎的作用，或者咖啡因能让人更兴奋活跃，从而降低心律失常风险。

但是具体的作用机制，目前还有待进一步的研究。但无论是什么作用机制，从这项大规模的研究中都表明咖啡不会伤害心脏，反而会保护心脏。

虽然咖啡对心脏有一定的保护作用，但是也不代表我们能够肆无忌惮的喝。关于咖啡的摄入量，美国食药监局和加拿大健康协会的推荐，每天的摄入量不要超过400毫克，相当于3-5杯的量，当然这个标准针对的是健康的成人群体。

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