香菇和山药能一起吃吗

山药和香菇可以一起吃。

山药具有滋阴补阳、助消化、增强身体免疫力的效果。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药中含有丰富的膳食纤维，可以促进患者胃肠道蠕动，缓解便秘的症状，还可以有效的预防便秘的发生。

香菇具有扶正补虚，健脾开肺，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。用于正气衰弱，神倦乏力，纳呆，消化不良，贫血，佝偻病，高血压，高血脂，慢性肝炎，盗汗，小便失禁，水肿，麻疹透发不畅，荨麻疹等。

香菇中含有丰富的磷和铁以及镁等微量元素，可以补充患者身体所需要的微量元素，帮助身体提高抵抗力。

二者一起食用可以提高身体免疫力，降血压、降血脂。很适宜糖尿病的患者食用。虽然香菇可以和山药一起吃，而且还可以补充患者身体所需要的营养。

但是患者在吃的时候一定不要过量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。对山药和香菇过敏的患者应禁止食用，以免引起过敏反应。

日常生活中还可以适当的吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛肉、鸡肉等，对身体健康也有很多好处。

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