说到喝牛奶的最佳时间,很多人认为一定是晚上,因为晚上喝牛奶有助于睡眠。事实上,没有研究证明睡前喝牛奶有助于睡眠。
首先,喝牛奶没有推荐时间,无论是把牛奶作为早餐的一部分,还是作为工作中的营养补充,还是晚上安静地喝一杯,都可以充分吸收和利用营养。
其次牛奶不能镇静睡眠,据报道牛奶中含有色氨酸,是合成褪黑素和5-羟色胺的原料,可以帮助人们减少焦虑,促进睡眠,牛奶可以帮助睡眠的谣言可能来自这里。但事实上牛奶中色氨酸的含量并不高,我们喝牛奶的量一般每次只有200毫升左右,在这种情况下,色氨酸的摄入量很少,根本无法帮助睡眠,因此如果你在睡觉前喝更多的牛奶,很难说你是否能帮助睡眠,晚上跑厕所肯定会影响睡眠质量。
色氨酸是人体必需的氨基酸,不仅是牛奶,还有生活中的许多食物,如小米、香蕉、鸡蛋等,与其只盯着牛奶,不如多吃这种食物,通过均衡饮食来提高体内的褪黑素水平。
那为什么有些人睡前喝一杯温牛奶睡得更香呢?可能大部分都是心理作用,就像喝一杯温水,或者洗个热水澡,会让身心愉悦,睡得更快。
与其想通过喝牛奶来改善睡眠,不如均衡饮食,从根本上改善营养,睡眠质量肯定会提高。另外如果睡前总有喝牛奶的习惯,可以继续保持,毕竟多喝牛奶有益健康。
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