多吃点背后隐藏着什么后果？

一大盘饺子，一大碗热气腾腾的面条，丰盛的火锅，中国人的饮食从南到北都离不开。而且，我们中国人从小就被教导要热情待客。如果有客人来，我们必须做丰盛的晚餐。所以餐桌上中国人最喜欢的一句话就是:不要客气，多吃点。但是随着生活水平的提高，大家逐渐意识到多吃点不是好事！

从事日本老年医学的大村宇教授指出，过饱后，大脑中纤维芽细胞的生长因子比进食前猛增数万倍，这种物质可以增殖毛细血管内皮和脂肪细胞，如果进食后不运动，可能会进一步导致脂肪堆积、营养过剩、肥胖和懒惰。从长远来看它可能会促进脑动脉硬化，导致脑早衰，其他器官也会发生连锁反应。

此外经常吃饱最直接的就是会影响胃肠道的不良表现，会进一步增加胃肠道的消化负担，因为食物进入胃后，除了中和胃酸外，还强烈刺激胃粘膜分泌胃酸，每次进食后胃酸持续分泌2~3小时。因此如果多吃后有胃溃疡，会不断刺激胃酸分泌，使溃疡表面经常被胃酸侵蚀，不利于溃疡愈合。溃疡患者除了在病变和幽门梗阻期间短期内少吃多餐外，平时还应保持一日三餐的饮食习惯。

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