这些食物最好不要放冰箱，否则容易变质

很多人常常将食物放到冰箱里保存，放到冰箱里会让食物保存时间更长，但有些东西放进冰箱后容易坏，比放在室内快。

1、西红柿

西红柿虽然储存时间不是特别长，但不适合冰箱冷藏，因为冰箱温度较低，西红柿放到冰箱里保存容易冻伤，冻伤后特别容易腐烂，腐烂的西红柿会产生霉菌。所以我们保存番茄的时候最好不要放在冰箱里，只需要把西红柿放在阴凉处即可。

2、草莓

把草莓放在冰箱里不仅表面容易起泡，时间长了还容易发霉。如果人们吃了表面有霉菌草莓，对身体伤害很大，所以储存草莓最好的方法是不要沾水，放在室内阴凉通风处。

3、洋葱

洋葱不能放在冰箱里冷冻保存，一旦放入冰箱不仅仅会影响口感，更容易变质。最好保留洋葱外层的表皮以保持水分和营养，或者将洋葱放在阴凉通风的地方，当然也要注意避免阳光直射。

4、青椒

青椒本身的香味比较浓，如果把新鲜的青椒放在冰箱里，不仅很容易产生串味，让其它食物也有刺鼻的味道；而且冰箱里的低温环境会加速软化甚至发霉，整个冰箱里的食物也会被污染。最好减少一次性购买青椒等蔬菜，买回来后放在干燥通风的环境中，这样不容易出现吃不完的坏情况。

5、含淀粉的食物

含淀粉的食品放冰箱而会加速变硬。因为低温会使“淀粉回生”，“回生”是因为失去了水分的淀粉从非晶态转变为晶状，即由原来松软的状态转变为干硬。

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