预防关节炎有什么饮食禁忌

预防关节炎要多吃蔬菜水果，少吃高脂肪类食物，不宜过多饮酒。还要加强体育锻炼，凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。

关节炎有四种基本类型，包括退行性关节炎(骨关节炎)、炎性关节炎(类风湿关节炎)、感染性关节炎(由感染引起)和代谢性关节炎(痛风)。

因为关节炎是一种骨病，需要维生素D和钙去支持健康的骨骼。获得这两种营养的最快方法是食用乳制品，可选择低脂酸奶，只要确保乳制品含有最低的糖和脂肪就可以了。

其他来源包括绿叶蔬菜如菠菜，羽衣甘蓝和花椰菜。

还要降低c反应蛋白(CRP)，这种蛋白质是医生用来诊断心脏病、糖尿病和某些关节炎的一种标志物。因此在饮食中添加纤维在很多层面上都非常重要。

另外，正常的磨损、老化、炎症性食物，以及一些感染都会导致关节炎。为了帮助自己减轻关节炎症状，改善心脏健康，降低患糖尿病的风险，降低患癌症的风险，要避免加工肉类和其他食物，糖和人工甜味剂，反式脂肪(氢化油)，白面包/意大利面/米饭。

有研究发现，氧化可引起自身免疫性疾病,如关节炎和退化性关节炎。

因此需要抵抗吸收抗氧化剂的自由基，对此可适量补充某些物质，如：维生素(A、C、E)、β-胡萝卜素、矿物质(硒、锌、铜、锰、铁)、黄酮类化合物、异黄酮、多酚和其他抗氧化辅酶。

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