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柿子和石榴可以一起吃吗

指导专家:

柿子和石榴可以一起吃,但不能吃太多。

柿子和石榴这两种食物之间的成分并不会产生不良反应,可以在一起少量食用,但是石榴是一种偏温性的水果,而柿子是偏寒性的水果,这两种食物的性味不合,不适合在一起食用过多,容易损害身体健康。

柿子中富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,对人体是很健康的时令性水果,和石榴中的成分也并没有配伍禁忌,一起食用不会产生毒性物质。

所以只要个人的肠胃没问题,不吃太生、太涩的柿子,每次适量食用的话是可以一起食用的,不需要太过于担心。石榴和柿子一起吃太多会导致拉肚子,最好多喝点热水,改善肠胃的不适。

而且喝热水还能为身体补充水分,可以有效的缓解拉肚子带来的不适感。本身肠胃虚弱的人吃多了柿子和石榴,可能会出现腹痛、腹泻的情况,容易造成身体的不适,影响正常的身体代谢。

吃柿子的时候,要注意不能吃柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

也不要空腹吃柿子。柿子中含有较多的鞣酸和果胶,在空腹情况下吃会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

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