吃什么水果可以预防胆结石

1、橙子

橙子中含有维生素c，可以抑制胆固醇在肝脏内转化成为胆汁酸，这样就能使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会就会减少。橙子还具有一定的健脾温胃、助消化、防止便秘的功效。

2、苹果

苹果性温和，而且味道酸甜，具有生津润肺、还有开胃通便等功效，苹果还能增加胆汁的分泌，可以避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石，所含有的果酸、维生素都具有通便的功效，可以使血液中的胆固醇降低。

3、柠檬

柠檬中含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪的蓄积，帮助肝脏排出毒素，可以促进胆汁生成而净化患者的肝脏，减少体内有害黏液的生成，帮助溶解胆结石。

4、鲜枣

鲜枣中含有非常丰富的水溶性维生素C，这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，使身体失去胆结石的原料。枣还具有很强的抗氧化功效，多吃能够抗衰老、预防癌症。

5、山楂

鲜山楂中含有大量的维生素E，还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。山楂中果胶含量居所有水果之首，果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。

6、乌梅

乌梅中含有丰富的苦味酸、柠檬酸等物质，利于胆汁的引流，减少和防止胆道感染。

7、猕猴桃

猕猴桃可促进胆汁的排泄，更能抑制胆汁浓度过高而形成结石，而且猕猴桃当中的维生素还能吸附和分解胆固醇，减少动脉硬化，预防心血管疾病的发生，还具有润肠通便、解暑除烦的作用。

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