在不同的年龄段,人们的活动量、代谢量和环境也不同,加强营养重点也很不同,饮食自然也不同,有很多食物,孩子们不应该多吃。

海鱼
几乎所有的海鱼都含有微量的汞,汞有一定的积累,摄入过多可能对大脑和神经系统有害。
美国食品药品监督管理局(FDA)建议儿童尽量避免食用高汞鱼,包括大耳鲭鱼、大目金枪鱼、方头鱼(墨西哥湾)、剑鱼、马林鱼、鲨鱼和新西兰红鱼,为了减少汞的摄入,上述鱼应该少吃或不吃。
蛋白粉
一些父母认为吃蛋白粉可以帮助他们的孩子成长智力,事实上蛋白粉所能提供的蛋白质并不能取代其他营养物质,此外大量食用蛋白粉可能会给儿童年轻的肾脏和肝脏带来负担。
因此儿童和青少年可以正常进食,一般不需要补充蛋白粉,除非在大量锻炼期间,或学习压力,或因为挑食或素食不能从饮食中摄入足够的蛋白质,可以根据医生的建议适当补充,或强调自然饮食,让儿童建立良好的饮食习惯。
粗粮
儿童消化吸收能力较弱,吃太多粗粮会导致消化不良,粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收,不利于儿童的生长发育。
3岁以下儿童应少吃粗粮,每周不超过2次,每次不超过生重25克,给孩子吃粗粮的最好方法是搭配粗粮或粗粮,比如大米和小米混合煮的两米粥,或者用加工精细的玉米面煮粥。
巧克力
与普通零食相比,人们认为无糖或添加糖较少的黑巧克力更健康,黑巧克力可以提供更多的蛋白质,钙、镁、维生素B2.镁、铜、铁、锌等,此外黑巧克力中所含的黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用。
然而对于儿童来说,黑巧克力的咖啡因含量相对较高,美国儿科学会建议12岁以下的儿童不应该吃含咖啡因的食物,因此不建议儿童吃黑巧克力。
一般来说,巧克力热量高,饱和脂肪含量高,除了黑巧克力,高糖巧克力、可可脂巧克力、酒心巧克力等产品也不建议给孩子吃。如果孩子偶尔真的想吃,可以看营养表,选择少糖少脂肪的产品,注意控制食用量。
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