喝牛奶会腹泻，可能是你缺少这样的东西

牛奶不用用多说，但有些朋友喝完后容易出现腹痛、腹胀、放屁多，甚至拉肚子等情况，有些朋友以前喝牛奶没问题，现在喝牛奶却不舒服，很可能是乳糖不耐受造成的。许多人都听说过乳糖不耐受。怎么了？为什么会出现这些症状？

什么是乳糖不耐受？

所谓乳糖不耐受，本质上是乳糖酶的缺乏，乳糖酶通常由小肠分泌，可分解成半乳糖和葡萄糖，便于肠道吸收。

一般而言，大部分儿童在出生时可以合成乳糖酶。归根结底，刚出生只能喝母乳。从进化的角度来看，这是一种生存本能。然而，随着我们的成长，我们的身体在基因控制下大大降低了乳糖酶的合成量。

从进化的角度来看，乳糖酶的减少可能是为了使我们迅速独立断奶。然而，这也导致我们喝的牛奶中的乳糖在小肠中消化越来越少，直到它消失。这时，绝大多数乳糖只是在小肠观光，然后全部进入大肠。

第二种乳糖处理机制在大肠中开始工作——细菌。一些细菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌等)是负责大肠处理乳糖的工人，在这里将乳糖分解成短链脂肪酸、甲烷、二氧化碳和氢。

甲烷，二氧化碳和氢？您认为熟悉吗？是啊！这是：屁的主要成分。虽然这些成分的一部分会被吸收，最终从肺部呼出，但仍有一部分会变成臀部，在肠道中膨胀或产生，因此有的人喝了牛奶后会出现腹胀，屁多的情况。

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