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饭后能吃苹果吗?对身体会有害吗

指导专家:

饭后可以吃苹果,但不要马上吃,吃苹果较为适宜的时间是在饭前半小时或者饭后半小时,饭前半小时吃对正餐的影响较小,饭后半小时吃不易发生腹胀等不适,但如果苹果的量算在饭里,吃了不会出现腹胀的情况,也可以在饭后立即吃。

有说法称在饭后吃水果会导致食物在胃肠道内停留的时间延长,易引起食物腐烂和发酵,出现打嗝、反酸等症状,但这种说法并没有科学依据,即使水果中的纤维素会影响食物在胃中排空的时间,延长的时间也不会很长,并不会导致食物在胃部出现腐烂、发酵。

此外,在饭后合理吃苹果并不会导致消化不良。还有谣言称水果属于碱性的食物,会中和胃酸导致消化能力下降,从而引起消化不良,但上述说法也无科学依据。

苹果中富含各种维生素、矿物质以及微量元素,可以补充人体所需的营养,对机体存在一定的好处。此外由于苹果中含有丰富的纤维素,能够在一定程度上加速肠道蠕动,可促进消化,辅助预防便秘的出现。

若在吃饭后吃苹果,摄入的苹果与食物均会进入胃及肠道中进行消化、吸收,所以不会因为吃饭以后吃苹果而影响肠道的消化能力。

所以在饭后可以吃苹果,但要注意如果是糖尿病的患者,在饭后吃苹果容易造成血糖上升,不利于血糖的控制,所以建议尽量不要食用。此外对于胃肠道功能较差或脾胃虚寒的人群,也应尽量避免饭后立刻吃苹果或吃刚从冰箱取出的凉苹果,否则可能会造成腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

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