鸡肉和虾可以一起吃。
因为鸡肉和虾都是高蛋白食物,一起吃不会对身体造成损伤,所以这两种食物可以一起吃。鸡肉中含有磷脂和不饱和脂肪酸、亚麻酸和亚油酸,对人体的生长发育起着重要作用。
亚麻酸和亚油酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,对人体健康有害,保护心血管系统。人类对鸡肉的消化率很高,很容易被人体吸收和利用,具有增强体力和强身健体的作用。
虾富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等营养成分,这些营养成分对人体有很大的益处。需要注意鸡肉和菊花一起食用,会产生化学反应并导致食物中毒,应避免一起食用。
拓展知识:
吃虾的禁忌:
(1)虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
(2)虾和果汁:同食会腹泻。
(3)虾皮和黄豆:同食会消化不良。
(4)虾皮和红枣:同食会中毒。
吃鸡肉的禁忌:
(1)食时不应饮汤弃肉。
(2)禁忌食用多龄鸡头。
(3)禁忌食用鸡臀尖。
(4)不宜与兔肉同时食用。
(5)不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
(6)鸡肉与李子相克,食则拉痢。
(7)鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
(8)鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
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