海鲜不能和什么一起吃？

海鲜养阴但性偏寒凉，不适宜与同样寒凉的食物同食，比如冰镇啤酒。也不能和含维生素c高的食物，含有丰富蛋白质以及水果一起吃，否则会过度刺激肠胃，发生中毒、腹痛、腹泻等。

1、维生素C

甲壳类海鲜中含有高浓度对人体无害的五价砷，在食用大量维生素C后此类物质会与维生素C反应转化成对人体有剧毒的砒霜，会导致急性食物中毒甚至危及生命。

2、水果

因为鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，会影响人体对蛋白质的吸收，还会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、啤酒

海鲜是不能和啤酒一起食用的，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。

海鲜能和什么一起吃：

1、豆类

海鲜富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸以及矿物质碘，可以和豆类或谷类食品一起食用，起到蛋白质互补的作用。

2、青菜水果

海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜水果等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。

3、葱姜

吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸，搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味，从中医的角度来说，大部分的海鲜性寒，而姜性暖，两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。

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