糖尿病忌食哪些食物 预防糖尿病的方法

1、毛豆

毛豆的含糖量比较多，盐水毛豆是上海地区一带的传统小吃，很多人爱把盐水煮毛豆当零食吃，1斤绿叶蔬菜只相当于70克毛豆。糖尿病患者确实要慎吃。

2、芋头

芋头的主要成分是淀粉，且其含糖量和升糖指数较高。食用后，会让血糖明显升高。不过，如果是血糖控制得不错的朋友，可以吃适量芋头，但应减少相应主食的量，吃100克芋头减少25克主食，以保证血糖平稳。

3、猪油

猪油热量高，糖尿病患者吃东西后容易引起血糖升高，导致血糖控制不好，从而增加疾病的发病率，而且猪油中胆固醇和脂肪酸的含量极高，糖尿病患者容易摄入过高的胆固醇，加重疾病的复发。

4、韭菜

韭菜是比较美味的蔬菜，具有温肾助阳的作用，但不适合糖尿病人吃。糖尿病人吃韭菜容易上火，而上火会加重神经病变，不利于病情控制，还容易引起严重的并发症。

5、土豆

土豆是一种高淀粉食物，吃多了会进入体内转化为脂肪，也会加重体内的胰岛负担，与此同时也会影响体内胰岛素的正常分泌，会导致在餐后血糖升高的问题。

预防糖尿病的方法：

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