吃饭时细嚼慢咽有什么好处？

每个人每天都经历一日三餐。如果我们想被人体吸收和消化我们吃的食物，最重要的是咀嚼。中医认为吃饭一定要慢慢咀嚼，不要太急躁，有利于身心健康。经常狼吞虎咽，让一些食物无法被人体吸收，然后残留在体内，转化为脂肪。长期下去会导致肥胖。以下男性健康网小系列将与大家分享吃饭时慢慢咀嚼的好处。

充分吸收

透过牙齿咀嚼，充分切断、咀嚼食物，可使食物与口腔唾液大面积接触，进而促进食物的消化吸收，还可减轻肠胃负担，还可使食物中的营养物质更好地吸收。

减轻肠胃负担

慢慢咀嚼可以使食物和唾液充分结合，唾液具有帮助和促进食物消化的咀嚼可以磨碎食物，胃可以在宽松的环境中工作和享受。已经感到胃不适的人应该慢慢咀嚼。

减轻衰老

咀嚼食物时，我们嘴里会产生唾液，唾液中含有一种能增强细胞功效的物质，它能加速细胞的分裂，从而减轻皮肤的衰老，而细嚼慢咽除了能抵抗衰老外，还能促进消化系统的消化功能。

保持好身材

慢慢咀嚼可以避免过量饮食，但由于牙齿的初步加工，会使食物的消化吸收更强，大脑对咽下的食物的反应时间也会延长，从而产生更好的饱腹感，不易超过能量标准，积聚脂肪，达到保持健康体重的目的。

清洁口腔

口腔里经常有大量的细菌，但是口腔里的伤口很少被感染，这也是咀嚼的功劳。咀嚼时分泌的唾液不仅含有溶菌酶，还含有免疫球蛋白等其他抗菌因子。它们是空气或水中各种细菌的天敌，可以防止细菌停留，防止其生长繁殖。

大概大家看过以上介绍后，发现细嚼慢咽的好处很多，生活中尽量避免狼吞虎咽，一定要保持细嚼慢咽，它不仅能促进消化，保护肠胃，还能缓解自己的紧张情绪，而且对身体健康也有好处。

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