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佳节过后,吃这四种蔬菜能对身体更健康

指导专家:

春节过去了,虽然很多人还沉浸在节日的余波中,但是假期的“放肆期”已经过去了,大家要马上放松下来,从零开始调整饮食结构!毕竟,每个人在节日期间都可以吃很多鸡、鸭、鱼,有些人已经因为吃得太多而对人体造成了压力;另外,每个人的体重在假期也是直线上升,所以这个时候大家首先要做的就是逐步调整饮食结构,不要再吃鸡、鸭、鱼了。那么哪些食物是最好的呢?

答案是水果蔬菜!目前大家必须经常吃的东西是蔬菜和水果,营养成分非常高,脂肪率低,容易消化吸收,特别适合现阶段服用。如果这个时候想吃蔬菜,应该吃什么蔬菜?事实上,现在有很多蔬菜和水果适合吃,在这里我将和大家分享四种。这四种蔬菜都很好吃,低脂高营养。经常吃它们不容易造成压力,对人体特别好。


一:菠菜

菠菜被称为“第一道菜”,关键在于菠菜含有维生素、钙、铁、甲基纤维素等多种营养素,吃菠菜不仅能补充营养,还能促进胃肠蠕动,对人体特别好。

二:豆芽

豆芽是一种深受大家喜爱的蔬菜,口感好,营养高,脂肪率低,适合此时食用。不过选豆芽要注意。销售市场上很多豆芽都是泡过药水的,一定要慎重选择大小对称,色调有光泽度,上下根3厘米,豆香味淡淡的那种豆芽。

三:韭菜

韭菜是大家生活中都很常见的一种蔬菜,虽然一年四季都有卖,但是春天最好吃,这时候就叫“首道韭菜”,是第一次收割。它的味道和营养都是最好的,所以春韭菜一定不能错过。

四:芹菜

芹菜是一种营养含量非常高的蔬菜,不仅可以向人体展示营养元素,还具有清热去火的功效;另外芹菜热量很低,适合在减肥的情况下食用。但是因为芹菜有独特的味道,很多人也不喜欢。

以上四种蔬菜都是美味、低脂、高营养的果蔬。过完节,这四种蔬菜还是记得吃,好吃,低脂,高营养,吃完还健康!

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