当今社会,人们正处于一个温饱的时代。因此,人们开始更加关注自己的生活质量和身体素质。贫血已成为当今社会的常见病,且多为女性。贫血的原因有很多,年龄增长,月经期每月失血,节食减肥,营养不均衡。
那么贫血有哪些表现呢?当这些信号出现在你的身体里,你是在暗示自己贫血。那么吃什么食物可以补血呢?掌握补血的方法很重要。
1.贫血的症状
贫血是一种临床表现,它不是一种简单的疾病。因为贫血的人不同,体质不同,所以症状可能也不同,部分患者可能出现心率加快、嘴唇发紫、面色苍白、突然头晕等症状,严重者还可能经常出现头晕甚至心绞痛,甚至可能出现心肌梗死。
此外,有些患者会有一些呼吸和消化系统的不适,如胸闷、气短、恶心和呕吐。而有些患者会出现疲劳、视力下降、头晕等症状,临床上许多妇女因严重贫血而闭经。
除了女性,还有老年贫血患者。老年患者贫血症状较严重,多由心脑血管疾病引起,严重者可诱发冠心病、心力衰竭、心脏增大等危及生命安全的重大疾病,所以贫血的危害很大,要及时治疗。
2.补血的方法
补血的常用方式是多吃富含铁的食物,其中肉类、蛋类、动物肝脏、海带、芦笋、紫菜、木耳、蘑菇等是补铁的代表性食物,动物性食物中的铁可以被人体肠粘膜的上皮细胞直接吸收,而植物性食物中的铁吸收很低。
因此,铁应辅以膳食补充,建议多吃动物性食物。同时在此期间,人体需要供应大量含有细胞的原料,为了更快更稳定地供应血液原料,需要保证足够的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素和红细胞生成所需的各种微量元素等血液营养,加速红细胞的生长,促进血液量的充足。
补铁的同时还可以补充维生素C,增加铁的吸收。同时在食用含铁元素的食物时,应搭配维生素C含量高的果蔬,以促进铁的吸收,维生素C含量高的食物有樱桃、猕猴桃、草莓、柠檬、西蓝花、苦瓜、红枣等。
此外贫血患者应控制草酸的摄入,草酸是一种代谢产物,容易与铁结合形成不溶性铁盐,阻碍人体对铁的吸收。发现富含草酸的植物有100多种,其中菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、红薯、大黄含量较高,补铁时应尽可能减少这些食物的摄入。
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