沧州市中西医结合医院 中医科
早餐是一天当中最重要的一餐,早餐喝粥不仅能够增加营养,还容易消化,这对身体是非常好的。不妨尝试着学一学营养早餐粥食谱的做法。如果没有吃早餐时就会影响到一天的心情,所以大家越来越重视早餐的内容和安排。
营养早餐粥的做法
一、姜葱瘦肉粥
主料:瘦肉250g
辅料:油适量,盐适量,姜适量,葱适量,水适量,大米适量
瘦肉洗干净后切成片。2.加入适量盐。3.加入适量油拌匀腌十五分钟。4.姜洗干净后切成丝。5.粥煮至完全开花。6.粥煮开后放进姜丝。7.将腌好的肉片也倒进去拌匀煮15分钟。8.关火后加入适量葱花。9.加入适量盐拌匀即可。
二、燕麦南瓜粥
食材:粥米25克、燕麦20克、南瓜1块、清水适量
1.准备原材料。
2.燕麦片和大米用清水浸泡半小时,要分别清洗干净。
3.搅拌杯中加入少许清水,将燕麦片放入厨师机,点动15秒,将燕麦片搅打成细腻的燕麦米浆。
4.料理杯内放入大米和清水,设置时间30分钟,开始熬煮米粥。
5.开始蒸南瓜。将切成小块的南瓜,放在蒸格中。
6.南瓜蒸熟时米粥也好了,取下蒸格,将燕麦米浆倒入粥中。
7.米粥沸腾以后放入蒸好的南瓜块。
8.继续熬煮至米粥粘稠,就可以出锅了。
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