重庆市涪陵中心医院 内分泌科
糖尿病是由于人体的胰岛素利用发生障碍或胰岛素相对、绝对分泌的不足对人体造成的脂肪、蛋白质、碳水化合物代谢紊乱的一种疾病。糖尿病的主要标志为高血糖。那么糖尿病病人在饮食上有什么禁忌?
糖尿病额临床表现
三多一少是糖尿病的典型临床表现,即为多食、多尿、多饮、体重下降,以及高血糖、尿中含有葡萄糖等,糖尿病的病程中可造成多系统的损害,例如造成血管、眼睛、心脏、肾神经等组织器官发生功能的衰竭、功能障碍和慢性进行性的病变。应激或症状较为严重的时候可能导致急性严重代谢的紊乱。糖尿病是引起患者肾功能衰竭、心力衰竭、失明、心脑血管疾病、截肢、死亡的重要病因。
糖尿病饮食的禁忌
1、糖尿病患者不宜食用各种含糖过高的水果罐头、甜面包、果酱蜜饯、甜饼干、果汁汽水、冰淇淋等糖制糕点以及还有含糖的饼干食物等,此类食物均含大量的淀粉,食用后糖尿病患者易出现高血糖的症状。
2、不宜食用动物脂肪或含高胆固醇的食物,例如猪牛黄油羊油、肥肉、动物的腰心肝脑肺、蛋黄等,这些食物容易引起患者血脂的升高,也易诱发动脉粥样硬化。
3、患者尽量避免饮酒,酒精易促使患者的血糖发生波动,空腹大量饮酒的时候,可引发严重的低血糖症状,且糖尿病患者醉酒后往往能够掩盖低血糖的症状,容易导致生命的危险。