荔枝马蹄火龙果汁糖水配料
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发布时间:1天前
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时间:1天前
今年荔枝的收获格外丰盛,客户不断送来,导致家中和公司堆积如山。面对即将变质的荔枝,我决定采取行动,将其转化为美味。我开始尝试制作荔枝马蹄火龙果汁糖水,以减少浪费。
这款糖水的独特之处在于加入了马蹄,其清甜可口,有助于清热解暑。周末购买的红肉火龙果也为糖水增添了一抹惊艳的桃红色。火龙果汁的融入,使得这款糖水不仅口感丰富,还具有一定的败火功效,非常适合夏日冰箱存储,随时享用。
制作过程十分简单:首先,准备所需的主料,包括去皮去核的荔枝,清洗过的马蹄和火龙果汁。将荔枝和马蹄放入冷水锅中,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖20分钟。然后加入适量冰糖,继续炖煮5分钟,确保糖分充分溶解。
待糖水冷却后,将火龙果汁倒入杯中,轻轻搅拌均匀。最后,将糖水放入冰箱冷藏两小时,等待冰凉爽口的荔枝马蹄火龙果汁糖水准备好,随时可以品尝。