北方中秋节的风俗有哪些
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发布时间:2024-10-22 13:33
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时间:2024-10-24 09:16
北方的中秋节习俗丰富,以山东为例,庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地则除了祭月,还会上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主会在中秋宴请佃户。即墨的应节食品为“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿,大同县的月饼则被称为团圆饼,并有守夜习俗。
南方的中秋节习俗同样丰富多彩,以江南一带为例。南京人中秋必吃月饼和桂花鸭。桂花鸭在桂花飘香的季节上市,肉质肥而不腻,味美可口。江南女性的手艺高超,将诗中的月之物象,转化为桌上的佳肴。南京的团圆习俗为“庆团圆”,家庭聚饮称为“圆月”,外出赏月则称为“走月”。
中秋节的核心文化是团圆和庆贺。节日时间大多与月亮运动相关,节期以月亮的弦、望、晦、朔为依据。中秋满月,给人以圆润丰满的美感。月亮是中秋夜的主角,天上明月,人间情怀,人们围绕中秋明月形成了独特的月亮节、团圆节。
祭月、拜月、赏月、玩月、走月、跳月,是中秋之夜中国人特有的庆祝方式。在如水的月光下,中国人的心态情感得以生动而自然地展现。