...的开花馒头有点粘,就是有筋性,怎么能酥点。
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发布时间：1天前
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时间：1天前
主料
白面
500g
辅料
白糖
适量
红糖
适量
发酵粉
适量
步骤
1.面粉里面加入白糖，酵母粉。
2.面粉里面加入红糖，酵母粉
3.用温水和面饧发。
4.用温水和面饧发。
5.面饧发好了。
6.面饧发好了
7.将饧发好的面做成剂子，将加入白糖的剂子擀制。
8.用白糖的皮，包裹红糖的面剂子。
9.用大片化开十字露出里面的红糖面即可。
10.放到蒸锅里，再饧发30分钟。
11.饧发好了，冷水蒸，上气后计时20分钟即可。
