椰子油脂肪酸二乙醇酰胺合成原理

发布网友发布时间：2024-10-24 15:40

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热心网友时间：2024-10-24 16:03

椰子油脂肪酸二乙醇酰胺的合成原理主要有三种方法：

首先，直接合成法，即脂肪酸与二乙醇胺的反应。虽然工艺简便，但由于成本高且副反应多，所以较少被采用。

其次，精制油与二乙醇胺的一步法反应。通常，通过将过量的二乙醇胺与脂肪酸（FA）按1:2或1:1.5的比例混合，确保脂肪酸完全反应。这种方法成本较低，但产物色泽深，烷醇酰胺含量仅为70%，因此在国际市场上竞争力不足，国内小型企业普遍采用。

最后，采用二步法，即先通过酯交换反应将椰子油转化为月桂酸酯，再与二乙醇胺反应。现代大企业通常采用甲酯法，此法反应温度低，产品色泽淡且透明度好，增稠性能强。月桂酸二乙醇酰胺含量可达到85%以上，且原料成本与一步法相当，因此具有更强的市场竞争力。然而，酯交换法工艺相对复杂，需要考虑甲醇的弥散、劳动保护、防火和防爆等问题，设备投资较大，管理要求严格。

近年来，由于椰子油价格上升，一些厂家开始转向棕榈油、棉籽油等替代原料。成品的分子量大、熔点高，与椰子油制成的醇类产品相比，在常温下更显粘稠，因此产品根据棕榈油的添加量分为高粘和超高粘型号。

扩展资料

本品属于非离子表面活性剂，没有浊点。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体，易溶于水、具有良好的发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。属非离子表面活性剂，在阴离子表面活性剂呈酸性时与之配伍增稠效果特别明显，能与多种表面活性剂配伍。