桑皮纸:传达古典气息
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发布时间：2024-10-24 17:05
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时间：2024-10-25 02:44
83岁的维吾尔族老人托乎地巴海吐尔地在新疆维吾尔自治区墨玉县是大名鼎鼎的人物，老人家生活在普恰克乡布达尔村。说他名气大，是因为他拥有一门几乎濒临失传的传统手工技艺：桑皮纸的制作工艺。
见到精神矍铄的托乎地巴海吐尔地老人时，感觉他不像是80多岁的人，倒像是60多岁。听说我们的来意后，老人很高兴，当即答应为我们演示制作工艺。来之前，我曾查看了有关桑皮纸制作的文献材料。新疆对桑皮纸的记载始于清代，没有内地如山东、安徽等地那么早。但这个古老工艺居然在新疆的乡村一角还保留着原始的记忆，殊为难得。
据我国著名考古学家黄文弼和日本西域学家羽溪了谛考证，首位远嫁于阗的汉家公主是东汉末年刘氏王室之女。公主将蚕茧藏在自己的帽子里，过边关时守边军卒不敢搜查公主的帽子，蚕茧因此被带到了于阗。第二年，于阗国便广植桑树，养蚕抽丝织绸。对此最早的记录是唐玄奘的《大唐西域记》。但可以肯定的是，桑树其实是西域的古老树种，只因有桑无蚕未被记载。
1908年，斯坦因在和田城北100多公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中发现了一个纸做的账本，上面记载着在当地买纸的情况。说明在唐代，和田一带已经有了造纸业。公元11世纪以后，南部西域地区已初步完成了文化统一，也传承了桑皮纸的制造技艺。这个时期正对应着宋代西辽统治时期，和田以桑树皮为原料制作纸已经很有名，成为当地维吾尔族的一项重要的家庭手工艺。
托乎地巴海吐尔地老人介绍说：用桑树皮为原料，是由于桑枝内皮有粘性，纤维光滑细腻，容易加工。经过剥皮、浸泡、锅煮、棰捣、发酵、过滤、入模、晾晒、粗磨等工艺后，才能成为桑皮纸。
老人首先将桑树枝放在水中浸泡，等泡软了，仔细剥去最外面的深色表皮，细心取出里层白色的树皮，然后放入大铁锅中，加满水，边煮边搅。我们惊异于这种古老的方式，瞪大眼睛看着老人的一举一动。看到桑树皮已经煮得绵软了，老人又加入了一把胡杨土碱，它能起到中和作用。
第二步是捞出煮熟的桑皮放在一块长方形的薄石板上。老人跪在石板前，在自己的双腿上盖一块布，举起托乎马克（一种柄短而头大的木制榔头）砸桑皮。他边砸边翻，直至将桑皮砸成泥饼后，放进马塔勒（半埋在地下的木桶）。
第三步，老人拿起一根头上有一个小十字的 皮口克 （木棒）伸进木桶里搅拌。桑皮浆被搅匀，其中的渣滓也被专用筛子过滤后，再用一个大木瓢伸进木桶里，舀出一大勺买牙（纸浆），然后将一种用来拦住纸浆的沙网状、大小约40至50厘米的可来浦（木制模具）放在一个小水坑里。
第四步，老人把纸浆倒在模具里，并用那根头上有一个小十字的木棒不停地搅动，使纸浆均匀地铺在模具上。之后，他小心翼翼地把模具平端着拿出小水坑，放到阳光可以充足照射到的地方。等纸浆在模具上晒干后，撕下来的就是一张地道的桑皮纸了。
等忙完这一切，老人已经满头大汗，我们赶紧让他坐下休息。我问他：这样的造纸程序，每天能出多少纸？老人摸了一下长长的白胡子，摇摇头说：麻烦着呢！这样的桑树枝，5公斤才能剥出1公斤桑树皮，1公斤桑树皮可做20张桑皮纸。 我用心一算：一刀纸是100张，也就是说要用25公斤桑树枝，5公斤桑树皮。一天其实也就能做20张，5天刚好完成一刀。
摸着一张以前做好的桑皮纸，我回想起《回疆志》上的记载：回纸有黑白二种，以桑皮、棉絮合作成。1856年的《新疆图志》中记载：咸丰中，和田始蒸桑皮造纸，韧厚而少光洁，乌鲁木齐、吐鲁番略变其法，杂用棉絮或楮皮、麦秆揉合为之。从记载中可以看到，到了清朝末年，和田桑皮纸传入了乌鲁木齐、吐鲁番。在那里，工艺流程发生了明显变化，改为用棉絮、麦秆做原料了。这些纸基本上成为了清代新疆衙门里的公文用纸，但由于纸质较粗糙，所以在使用前需要用和田玉将纸打磨平整。用传统工艺制造出来的桑皮纸呈*，纤维很细，有细微的杂质，但韧性很好，质地柔软，无毒性而且吸水性强，在上面写字不浸。如果墨汁好，千年也不会褪色，不会被虫蚀，可以存放很长时间。回想在吐鲁番阿斯塔纳墓地出土的北魏时期的李柏文书，那一笔潇洒而不失魏碑风格的书文，不就是用桑皮纸才可以如此清晰地展现在我们的面前吗？这也再次证实了一个朴实无华的道理：新疆和祖国内地息息相关。
桑皮纸的式微如同人的衰老一样，是必然的。到1950年，维吾尔族桑皮纸开始退出了印刷和书写用纸的行列。从那时起，就没有真正意义上的桑皮纸在市场上流通了。但是民间仍然固守着这份情怀，一些人家还在使用桑皮纸。到上世纪80年代以后，纸张的不断进化、现代工业所带来的纸艺已经完全取代了桑皮纸，也只有在这样古老的村落和这样的老艺人面前，桑皮纸才得以继续着他日益衰老的生命。
对桑皮纸我依依不舍，就像面对一位阅尽千帆的沧桑老人。他虽然已经进入暮年，但那颗古老而柔和的心却依然伴随着我们。当我们用柔软的毛笔行走在柔和而兼具风骨的桑皮纸上时，突然就觉得和天地自然有了一层通连，一种古典的气息忽然就弥漫了全身。
