发布网友 发布时间:2024-10-24 14:56
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热心网友 时间:2024-11-14 13:10
本书以烹饪实践为核心,创新性地将中式餐饮美学的精髓融入西餐艺术之中。它详细讲解了西式盘头装饰的常用技巧和步骤,旨在将理论知识与实际操作相结合。作者亲身示范,摄影师全程记录,呈现了一个直观的学习体验,即学即用,图文并茂,易于理解。无论是专业厨师还是烹饪爱好者,都能在书中找到实用的指导和灵感。每一章节都精心设计,确保读者能够掌握从基础到进阶的盘头装饰技艺,使西餐在美学与实用性的平衡中展现出独特的魅力。热心网友 时间:2024-11-14 13:10
本书以烹饪实践为核心,创新性地将中式餐饮美学的精髓融入西餐艺术之中。它详细讲解了西式盘头装饰的常用技巧和步骤,旨在将理论知识与实际操作相结合。作者亲身示范,摄影师全程记录,呈现了一个直观的学习体验,即学即用,图文并茂,易于理解。无论是专业厨师还是烹饪爱好者,都能在书中找到实用的指导和灵感。每一章节都精心设计,确保读者能够掌握从基础到进阶的盘头装饰技艺,使西餐在美学与实用性的平衡中展现出独特的魅力。热心网友 时间:2024-11-14 13:10
本书以烹饪实践为核心,创新性地将中式餐饮美学的精髓融入西餐艺术之中。它详细讲解了西式盘头装饰的常用技巧和步骤,旨在将理论知识与实际操作相结合。作者亲身示范,摄影师全程记录,呈现了一个直观的学习体验,即学即用,图文并茂,易于理解。无论是专业厨师还是烹饪爱好者,都能在书中找到实用的指导和灵感。每一章节都精心设计,确保读者能够掌握从基础到进阶的盘头装饰技艺,使西餐在美学与实用性的平衡中展现出独特的魅力。