通常我们形容的庐山云雾茶六绝是什么?

发布网友发布时间：2024-10-24 12:51

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热心网友时间：2024-11-09 10:20

爱茶之人恐怕都听过庐山云雾茶“六绝”的名号，这是指的什么呢?对于外行来说，到也是很新奇。其实这是指庐山云雾茶“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”的特点。
为何庐山云雾茶会有着如此优良的品质呢?这还归功于这自然界的滋养，庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
据闻这庐山山泉是庐山康王谷谷王洞的泉水，被茶圣陆羽称之为天下第一泉，如果选用这庐山泉水来冲泡茶，其茶香更为清冽，茶汤更加甘甜。