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《怎样制作凉粉》? 我是下岗工人想去卖凉粉(仙人草熬制).有谁能详细告...
发布网友
发布时间:2024-10-24 12:51
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2
个回答
热心网友
时间:2天前
一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌,当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里,让其自然冷却。
热心网友
时间:2天前
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