泸州大曲基本信息
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发布时间:2024-10-24 12:16
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时间:2024-11-10 03:44
泸州大曲,作为泸州老窖的旗舰产品,承载着悠久的历史与卓越的工艺。其起源可追溯到1915年,当时“三百年老窖大曲”在巴拿马万国博览会上荣获金奖,彰显了“大曲”酿造技术的精髓。在1952年的全国首届评酒会上,泸州大曲被赞誉为四大名酒之一,确立了其浓香型白酒的代表性地位。
在1956年,面对国家经济的挑战,泸州大曲被推向国际市场,与泸州曲酒厂(泸州老窖的前身)合作,以期为国家创造外汇。这一举措使泸州大曲在70年代在国内外市场崭露头角,出口量逐年增加,曾占全省名酒出口量的60-70%,成为出口冠军。这个时期,泸州大曲为国家积累了大量外汇,贡献显著。
1990年,泸州曲酒厂更名为“泸州老窖酒厂”,并整合了厂名、品牌和著名的老窖池群。1991年,“泸州”牌商标荣膺中国首届十大驰名商标。1993年,泸州老窖进一步改革,成立四川省酿酒行业的首家中外上市公司,同年正式更名为“泸州老窖股份有限公司”。此后,泸州大曲酒依然由泸州老窖专门生产,保证品质的独立性。
随着中国加入WTO和全球一体化,泸州老窖与相关公司决定成立“泸州大曲酒有限公司”,专门致力于泸州大曲的生产和销售。泸州大曲的辉煌荣誉包括1915年的巴拿马万国博览会金奖,以及1991年和1994年的巴拿马万国名酒特别金奖,这些都是其卓越品质与历史积淀的见证。