地皮菜炒鸡蛋怎么做好吃
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发布时间：2024-10-24 12:14
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时间：2024-11-07 15:39
主食材：地耳110克，鸡蛋2个。
配料：青椒2个，油15克，盐1克，生抽3克。
步骤1:
准备好食材。
步骤2:
青椒洗净切小块，地耳流水下仔细洗净干净，鸡蛋磕破于碗中。
步骤3:
鸡蛋打散。
步骤4:
加盐拌匀。
步骤5:
锅中油热，倒入蛋液，炒成泡蛋盛起备用。
步骤6:
青椒倒入锅中。
步骤7:
煸炒至软，加盐炒匀。
步骤8:
青椒拨一边倒入食油。
步骤9:
翻炒均匀，加入地耳炒匀。
步骤10:
倒入鸡蛋炒匀。
步骤11:
滴入生抽提味儿，炒匀即可出锅。
