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烧牛肉制作方法

发布网友 发布时间:2024-11-05 13:01

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热心网友 时间:2024-11-05 13:10

首先,将牛肉切成大约拇指盖大小的块状,土豆和胡萝卜切成稍大一些的丁,洋葱则切成丝备用。


接着,热锅加油,将牛肉放入锅中煎至表面微变色,然后将其移出锅子。接着,用同样的油将洋葱炒至熟透,再加入土豆和胡萝卜一起翻炒,炒至它们的表面变得透明后也盛出备用。


将炒过的牛肉、土豆和胡萝卜放回锅中,加入300毫升的水,大火煮沸后转为小火,继续煮5分钟。此时,你可以根据个人口味添加一些蔬菜,比如西兰花,增添风味。从加入母亲咖喱酱开始,要不断搅拌,以确保咖喱酱均匀溶解。


最后,当汤汁变得浓稠时,即可关火,你的美味烧牛肉就完成了!


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