酸奶球做法简单又好吃
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发布时间：2024-10-17 07:26
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时间：2024-10-17 18:05
功效：
酸奶球是一种健康美味的小吃，富含乳酸菌和蛋白质，有助于增强消化系统功能，提高免疫力。酸奶球还可以作为小点心或甜点，满足口腹之欲，给人带来愉悦的享受。
材料：
1. 1杯酸奶
2. 2汤匙蜂蜜
3. 1茶匙香草精
4. 1杯无糖饼干碎（可选）
5. 适量沙拉油
做法步骤：
1. 将酸奶、蜂蜜和香草精放入一个碗中，搅拌均匀。如果想增加口感，可以加入无糖饼干碎。
2. 将酸奶混合物倒入冰球模具中，填满至八分满。如果没有冰球模具，可以使用冰格替代，但需要注意体积要适合。
3. 将冰球模具放入冰箱，冷冻4-6小时，直至酸奶球完全冻结。
4. 取出冰箱，在模具底部滴入几滴沙拉油，以便脱模。
5. 将冰球模具轻轻敲打在桌面上，使酸奶球脱离模具。
6. 将酸奶球摆放在碟子上，根据个人口味可加入新鲜水果、巧克力酱或果酱作为装饰。
7. 酸奶球准备就绪，可以直接享用。
注意事项：
1. 选择无糖酸奶，以保持酸奶球的甜度可以根据个人口味和健康需求适量调整。
2. 如果使用饼干碎，建议选择无糖或低糖的饼干，以防止过于甜腻。
3. 在脱模时要轻柔操作，避免将酸奶球弄碎。
4. 酸奶球的保存时间不宜过长，最好在24小时内食用完毕以确保口感和品质。
5. 想要增加酸奶球的色彩和味道，可尝试加入水果或果酱一起冻结。
通过以上简单的步骤，你可以在家中轻松制作出美味可口的酸奶球，既健康又美味。无论是作为小点心还是甜品，都能让你的味蕾得到满足。快尝试一下吧！
