空气炸锅烤杏干要多长时间?
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发布时间：2天前
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时间：7小时前
将杏子洗净，用盐水浸泡10分钟，然后再次洗净，去核切成两半。
在容器中铺上一层杏子，再闭茄铺上一层糖，重复此步骤，直到杏子和糖都用完。
冷藏4-5小时，直到杏子变软，析出杏汁。
将杏子和糖浆倒入锅中，煮10分钟，不用加水，煮蠢态丛时会析出杏汁。
将杏干浸泡一晚，让杏子更好入味，控干水分。
将空气炸锅预热至80度，将杏干放入炸篮中，烤2.5~3小时，每1小时翻动一次。
取出杏干，即可享用。
需要注意的是，空气炸锅的温度和时间需要根据具体情况进行调整，第一次使用时最好先尝试一下，根据实际情况调带樱整温度和时间。
空气炸锅的历史
早在1990年代，美国德州的QNC公司就推出了Quik n' Crispy Greaseless Fryer（无油脂炸锅），是一种商用空气炸锅。
2007年法国特福（Tefal）推出了一款叫 Actifry 的低脂炸锅（low-fat fryer），是真正意义上的第一台家用的空气炸锅。只是推广时没有主打「hot air」，而强调台式对流烤箱、使用更少的油、制作时有浆搅拌等特性。
2010年，飞利浦公司在德国柏林举办的IFA（国际消费电子展）推出了空气炸锅（ Philips Airfryer）。不同于 Tefal 的Actifry，Philips Airfryer的外形呈蛋型，使用专利技术 Rapid Air Technology (高速空气循环技术)，炸出来的薯条比传统油炸锅减少80%的脂肪含量。
在之后的时间里，Tefal Actifry和Philips Airfryer 作为两种不同类型的空气炸锅，被不断地拿来作比较。
空气炸锅于2010年推向欧洲和澳大利亚，之后是北美、日本、中东、印度等。国内的话在2015年左右九阳、美的等一众国产品牌进入该领域后，引发了第一波市场关注
