古茗杨枝甘露椰奶配方

发布网友发布时间：2024-10-23 07:23

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热心网友时间：2024-10-24 04:30

在制作杨枝甘露时，椰浆与牛奶的比例对于饮品的风味至关重要。传统的杨枝甘露配方中，椰浆与牛奶的比例通常为1:1，或者根据个人口味调整至1.5:2。例如，对于60克的西米，您可能需要100毫升的椰浆和1升的牛奶。
在烹饪过程中，首先需要将西米煮熟。将水煮沸后加入西米，水量要足够，大约需要煮15分钟（期间要不时搅拌以防止粘连），直到西米中间还有一个小白点，然后关闭火源，继续焖煮15至20分钟，之后捞出西米并冲洗干净备用。
接下来，准备水果。将芒果切成适合奶茶中小椰果的大小，将西柚手工撕成小块。
在准备好的瓶子中，首先放入西柚块和西米，然后加入芒果粒，倒入足够的纯牛奶，牛奶的量应该能够覆盖住芒果粒。
最后，将适量的芒果粒、2-3勺炼乳、600毫升纯牛奶和100毫升椰浆放入料理机中搅拌均匀，制成奶昔。根据奶昔的颜色调整芒果粒的量，根据个人口味添加炼乳。
请注意，根据不同的杨枝甘露配方和所需的口感，椰浆与牛奶的比例可能会有所变化。根据实际情况调整比例，以达到最佳风味。