重阳节吃什么食物 九月初九重阳节吃什么
发布网友
发布时间：1天前
共1个回答
热心网友
时间：1天前
九月初九重阳节吃什么
1、菊花酒。重阳这天，我国民间各地有饮菊花酒这一习俗，九月初九，“九”与“酒”谐音，菊花酒，在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”，在《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。因此菊花酒也是有非常良好的寓意，传说喝了这种酒，可以延年益寿。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”，好喝可不宜贪杯哦！
2、羊肉面。重阳这天当然可少不了羊肉面，羊”与“阳”谐音，也是非常应景重阳节日，秋季是小羊最肥的季节，羊肉肉质性温，可以很好的起到御寒的作用。如果家里条件允许的话，也可以带家人出去吃一顿以羊肉为主的“全羊席”，配上可口的菊花酒，此时此刻，怎能不吟诗一首？“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。
3、重阳花糕。花“糕”与登“高”又是谐音，又有“步步高升”等含义，所以“重阳花糕”也成了普受欢迎的甜点美食。重阳花糕，制法多样，较为随意，民间每个地方制作的方法都有差别，现如今，传统手艺逐渐隐退，绝大多数机械取代了花糕的制作方法，也有一些地方会用五彩缤纷的彩纸剪成旗帜状，用牙签固定，插在制作好的花糕上，也有那么一点“遍插茱萸少一人”的意思了。
