鲜香南瓜煲做法
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发布时间:18小时前
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热心网友
时间:16小时前
想要享受一道美味的鲜香南瓜煲?那就跟随以下步骤,一起制作这道简单又美味的佳肴吧!首先,我们需要准备一个新鲜的南瓜,将其洗净。接着,从南瓜的顶部三分之一处进行切割,注意不要切到底部,目的是将南瓜内部的籽和瓤彻底掏空。
接下来,将提前浸泡好的糯米与红豆混合,放入掏空后的南瓜内部。为了增加口感的层次感,我们还可以在南瓜底部放入一些鱼丸和南瓜块儿。然后再在顶部铺上一层糯米和红豆,再加入适量的藕丁,让整个南瓜煲的色彩更加丰富。
调味方面,我们需在藕丁上拌入适量的酱油和蚝油,均匀涂抹。酱油的加入可以提升整道菜的鲜味,蚝油则能让南瓜煲更加鲜美。最后,将南瓜的盖子盖好,使用牙签固定,确保在烹饪过程中不会松动。
将制作好的南瓜煲放入蒸锅中,用大火蒸煮大约一个小时。时间到后,取出南瓜煲,轻轻揭开盖子,一股诱人的香气扑鼻而来。此时,一道美味的鲜香南瓜煲便完成了。品尝这道菜,南瓜的香甜与糯米、红豆的软糯交织在一起,鱼丸的鲜美与藕丁的清脆相互衬托,让人回味无穷。
制作鲜香南瓜煲不仅简单易学,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。不妨在闲暇之余,亲手制作这道美味佳肴,为家人带来一份温馨与满足感。快来尝试吧,相信你会爱上这道鲜香四溢的南瓜煲!